Parlagos területeken, árokszéleken, mezei utak mellett vadon termő 50-80 cm magas évelő növény, hosszan elágazó szárral, és apró ötszirmú kékeslila vagy fehér virágokkal. A római korban kedvelt fűszernövény, vallási szerepe is volt, amulettként hordták, mára szinte teljesen elfeledett.
Levesek, köretek, káposztából vagy tökből készült ételek és saláták ízesítője.
Savanyúságoknak kellemes aromát ad, a szárított majd elporított gyökerével fűszerezett savanyú uborka kemény marad, ezért uborkafűnek is hívták.
Különösen alkalmas a sószegény diétás ételek fűszerezésére.
Friss, fiatal hajtásaiból ízletes salátát lehet készíteni.
Gyógynövényként erősítő, máj- és epegyógyító teákba teszik.
cca. 50db 2014-es termésű mag.
Jelenlegi ára: 250 Ft
Az aukció vége: 2015-03-23 06:22
. Vasfű (Verbena officinalis) - Jelenlegi ára: 250 Ft
2015. március 1., vasárnap
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése